壳寡糖对于肝脏的保健作用

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壳寡糖的保健作用

来源:科普知识来源于网络时间:2016-07-14点击数:
肝脏疾病历来具有发病急,流行广,难治愈等特点,开展肝病发病原因和治疗药物的研究就显得非常迫切。据世界卫生组织的统计资料,中国是肝病的高发区,全国人口中约1 0%为乙肝病毒携带者,也就是说我国约有1.3亿人携带着乙肝病毒。肝脏疾病(肝炎、肝癌等)己成为继肿瘤、糖尿病之后第三大危害人类健康的病种。
    肝病的发展顺序是:急性肝炎→慢性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌(有的伴腹水)。
近年来的研究表明,壳寡糖具有显著得保护作用,机理如下:
1.壳寡糖具有很强的吸附性,能够吸附体内有害重金属和其它毒素并排出体外,以减少毒素对肝脏的损伤;
2.壳寡糖带有正电荷的特性可以螯合脂肪,防止胆固醇和中性脂肪上升,防治脂肪肝;
3。壳寡糖在体外和体内都具有很好的抗氧化性,可以提高机体的抗氧化酶系的活性(如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等),这有助于清除体内的多种自由基和活性氧,降低它们对肝脏的攻击;
4。壳寡糖保护正常肝细胞的分泌,代谢和排泄功能,增强肝细胞生物转换机能,让进入体内的有害物质迅速排出体外,修复受损伤的肝细胞,并促使其产生肝炎病毒抗体,预防肝炎;
壳寡糖更能增强巨噬细胞、自然杀伤细胞(NK细胞)、攻击肿瘤细胞(LAK)的活性,促进白介素的生成持久性,提高机体免疫力,以达到间接保护肝脏的作用。

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